Курица в духовке Запекаем с медом

Курица в духовке: простой рецепт птицы с медово-горчичным маринадом

Курица в духовке, обладает замечательным ароматом и необыкновенным вкусом.

Приготовить курицу достаточно просто и доступно для каждой, даже начинающей хозяйки. Вкусно и быстро приготовленная курица в духовке станет достойным украшением любого стола и порадует твоих гостей.

Курица в духовке - ингредиенты:  

1,5-2 кг курицы,

0,5 лимона,

2 зубка чеснока,

2 ст. ложки меда,

2 ст. ложки горчицы,

веточка тимьяна,

1 ч. ложка кориандра,

1 ч. ложка карри,

1 ч. ложка паприки,

черный молотый перец по вкусу,

1 ст. ложка соли.

Курица в духовке - приготовление:

Промой курицу и положи в глубокую емкость.

Соедини и хорошо перемешай все ингредиенты соуса: мед, горчицу, сок лимона, измельченный чеснок и тимьян, кориандр, карри, паприку, соль, черный перец.

Тщательно вотри соус в курицу. Накрой курицу пищевой пленкой и оставь в холодильнике примерно на 5 часов, можно на ночь.

Промаринованную курицу помести в рукав для запекания и отправляй в разогретую до 180°С духовку на 1,5 часа.

Затем осторожно, чтобы не вытек сок, разрежь рукав и оставь курицу в духовке еще на 15 минут для образования хрустящей корочки. Следи за тем, чтобы золотистая медовая корочка не подгорела.

Перед подачей на стол укрась запеченную курицу зеленью и фруктами. Курица в духовке Запекаем с медом

Приятного аппетита!