"Цветочная пыльца — половые клетки семенных растений, из которых развиваются мужские элементы, оплодотворяющие яйцеклетку в зародышном мешке (микроспоре)."
Состав цветочной пыльцы

В состав цветочной пыльцы входят витамины А, В1, В2, В6, Н (биотин), С, Д3, Е. Фолиевая и пантотеновая кислоты, микроэлементы — калий, кальций, хлор, магний, железо, цинк, хром, ванадий, марганец и селен, аминокислоты, часть из которых не синтезируется в организме человека, углеводы (сахара) — 30-60 % — глюкоза, фруктоза, ксилоза, крахмал.
Роль пыльцы обножки в жизни пчёл

Цветочная пыльца
Пыльца цветочная
После прохождения через пчелиные лапки пыльца перестаёт быть аллергенной. То, что раньше было средством нарушения иммунного баланса, становится одним из неспецифических факторов иммунитета. В этот момент пыльца становится "пыльцой обножкой", то есть пыльцой, которую пчёлы собрали и обработали своими ферментами.

Пчелиная пыльца (пчелиная обножка) — это второй по объёму потребления и первый по значимости продукт питания пчелиной семьи. Пчёлы прикладывают немало усилий, чтобы запастись цветочной пыльцой, — этим бесценным и жизненно важным для них пищевым сырьём.